Zutaten Ergibt: 8 Portionen 6 Kartoffeln, geschält 20g geriebener Parmesan, aufgeteilt 3 Teelöffel Salz, aufgeteilt 4 Esslöffel Olivenöl, aufgeteilt 1 Zwiebel, gewürfelt 450 g Rinderhackfleisch ca. 15 gewürfelte Tomate oder 1 Dose, abgetropft 4 Esslöffel frische Petersilie, gehackt, aufgeteilt 1Teelöffel Paprikapulver ½ Teelöffel Pfeffer 180 g Spinat 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 250 g Ricotta 250 […]
