REZEPT: Kartoffel-Lasagne mit Schinken und Käse
Einfach Tasty
ZUTATEN
4-5 Portionen
5 große geschälte Kartoffeln
2 TL Salz
1 TL Pfeffer
8-10 Scheiben Schinken
7-8 Scheiben Mozzarella
5 Scheiben gebratener Bacon, zerkleinert
5 g Petersilie
220 g geriebener Mozzarella
240 g Sahne
2 Eier
ZUBEREITUNG
1. Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Die Kartoffeln in dicke Scheiben schneiden und in Salz und Pfeffer wenden.
3. Eine Schicht Kartoffelscheiben in eine eingefettete Backform legen.
4. Je die Hälfte der Schinken- und Mozzarella-Scheiben auf die Kartoffelschicht legen.
5. Wiederholen.
6. Bacon und Petersilie auf die Lasagne streuen und eine letzte Schicht Kartoffelscheiben darüber legen.
7. Den geriebenen Mozzarella auf die Kartoffeln streuen und mit den Fingern zu einer glatten Schicht pressen.
8. Sahne und Eier in einer Schüssel zusammen mischen und über den geriebenen Mozzarella geben.
9. 40 Minuten lang backen, bis der Käse goldbraun ist.
10. Guten Appetit!
Wir hätten da aber noch mehr …
* … diese Hackfleischrolle mit Schinken, Bacon und Käse.
* oder wie wär’s mit diesen 4 grandiosen Ofenkartoffeln?
* und diese super einfachen Tornado-Kartoffeln solltest du eh mal probieren.
